HỘI THI NẤU ĂN "VÀO BẾP BẰNG CẢ TRÁI TIM"

14/03/2014

tuanymc

Công tác nữ công, giới

Trong những ngày này cùng với phụ nữ thế giới, phụ nữ Việt Nam ở khắp mọi miền đất nước nói chung và CBVC Nữ Nhà trường nói riêng đang sôi nổi tổ chức các hoạt động kỷ niệm 104 năm ngày Quốc tế Phụ Nữ (08/3/1910-08/3/2014) và 1974 năm cuộc khởi nghĩa Hai Bà Trưng.

Để ôn lại những trang sử oanh liệt, những truyền thống vẻ vang của phụ nữ Việt Nam, đồng thời hướng tới kỷ niệm 48 năm ngày thành lập Trường Đại học Sư phạm Kỹ thuật Hưng Yên, được sự nhất trí của Đảng uỷ, Ban Giám hiệu. Hôm nay Ban Nữ công, Công đoàn Trường Đại học Sư phạm Kỹ thuật Hưng Yên long trọng tổ chức buổi mít tinh và Hội thi nấu ăn với chủ đề “Vào bếp bằng cả trái tim” với tiêu chí món ăn dành cho tiệc đứng với 20 người ăn cùng chi phí không quá 2.000.000 đồng, hội thi đã được chị em trong tất cả các khoa, phòng ban ủng hộ.

Các đại biểu đến rất đông đủ để chứng kiến Hội thi

Ngay từ 8h sáng, tại sảnh tầng Hội trường B2, không khí đã vô cùng nhộn nhịp. Các chị mang đến địa điểm tập kết dụng cụ nấu bếp và các loại lương thực, thực phẩm đã sơ chế từ trước. Ai cũng tỏ ra hào hứng, phấn khởi và sẵn sàng bắt tay vào việc.

Đúng 9h15, tất cả có 12 bếp, mỗi bếp đều đã chuẩn bị thực phẩm như đã bốc thăm được tiến hành trước đó.

Không khí chuẩn bị tranh tài của các bếp

Các bếp trưởng và phụ bếp nhanh chóng thực hiện công việc của mình. Mùi xào nấu thơm phức xen lẫn những câu hỏi thăm về tên món, về cách chế biến càng khiến không khí trở nên vui vẻ, phấn khởi. Đúng 10h15, công việc chế biến hoàn tất. Những món ăn không chỉ ngon về chất lượng mà còn đẹp về thẩm mĩ được chị em bày lên các vị trí đã phân công trong hội trường B2.

Phó Hiệu trưởng Nhà trường chúc mừng cán bộ, giảng viên, sinh viên nữ nhân ngày Quốc tế phụ nữ 8/3

Sau lời phát biểu chào mừng và tặng hoa đại diện chị em toàn trường của ThS.Nguyễn Đức Giang -Phó Hiệu trưởng là lời cảm ơn của Th.s Nguyễn Thị Thúy – Trưởng Ban Nữ công trường.

ThS. Nguyễn Minh Quý-Chủ tịch Công đoàn trường tặng hoa chị em, có vài lời động viên chị em trong hội thi.

Quá trình chấm giải diễn ra sinh động, hấp dẫn bởi ngoài sự quan sát của Ban Giám khảo còn có sự thuyết trình của đại diện từng bếp. Những món ăn được Ban tổ chức lên thực đơn dành cho tiệc đứng, nên sẽ có một số tổ Nữ công bốc thăm món ăn giống nhau nhưng mỗi món ăn của bếp 12 đã mang lại màu sắc mới cho hội thi nấu ăn năm nay, bởi ngoài sự độc đáo, không “đụng hàng” mặc dù tên món ăn giống nhau, ngoài việc khẳng định một xu hướng ẩm thực hiện đại với những giá trị dinh dưỡng có lợi cho sức khỏe từ đạm thực vật, những món ăn này còn là một gợi ý đáng quan tâm cho những ai muốn thay đổi khẩu vị sau những ngày lễ, ngày Tết ê hề rượu, thịt.

Sau 45 phút làm việc căng thẳng, công tâm, kết quả hội thi đã được Ban Giám khảo công bố. Dưới đây là danh sách giải thưởng:

- Giải đặc biệt, giải bình chọn: Tổ Nữ công khoa KTM&TT

- Giải nhất: Khoa Kinh tế

- Giải nhì gồm hai tổ Nữ công: CNTT, Ngoại Ngữ

- Giải ba gồm ba tổ Nữ công: Phòng ban I, Phòng ban II, CNHH&MT

- Giải khuyến khích gồm 5 tổ Nữ công: KHCB&GDTC, Điện-Điện tử, Cơ khí-Cơ khí động lực, Sư phạm, Lý luận chính trị

Một số hình ảnh về Hội thi